宗家 源 吉兆庵

100年後に残したい○○

季節の果実を和菓子に

自然シリーズ「陸乃宝珠」 岡山県産マスカット オブ アレキサンドリア使用

手のひらの中、大切に育まれた翠玉の一粒
宝石のような一粒をお口にすると、
お砂糖をまとった薄い求肥の中からあふれだす、
マスカット オブ アレキサンドリアの瑞々しい果汁。
やわらかな求肥、お砂糖の舌ざわり、果実の皮がはじける食感と爽やかな味わい。
そのすべてが絶妙に調和するこだわりの一粒でございます。

岡山県産 マスカット オブ アレキサンドリア
岡山県の雨が少なく温暖な気候という条件が、マスカット オブ アレキサンドリアの栽培に最も適しています。マスカット オブ アレキサンドリアは他の葡萄に比べてデリケートなため、育てる過程で様々な配慮がなされます。つぼみ・花・実、それぞれの段階で間引きを行い、美しい房の形をつくり込みます。そして和菓子に適した規格に選別したもののみを使用し、熟練の技で高貴な一粒へと仕立てられます。

陸乃宝珠(りくのほうじゅ)

販売期間 5月上旬~9月下旬

価格
1個 280円
6個入 1,800円
8個入 2,400円
12個入 3,600円
15個入 4,500円
20個入 6,000円
30個入(木箱・風呂敷付) 9,400円
※全て税別

商品の内容、価格、販売期間等は変更になる場合がございますので、ご了承ください。

お問い合わせ先

宗家 源 吉兆庵

TEL.0120-277-327
9:30~17:50
※日曜・年末年始、12:00~13:00を除く

創作和菓子の宗家 源吉兆庵。和の心と四季の風情のおもてなし。香り豊かでみずみずしい、季節ならではの和菓子をお届けします。
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